İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminal'inde 17:00’da Qatar Hava Yolları kontuarında buluşma, bilet ve pasaport işlemlerini takiben Qatar Havayolları tarifeli seferi ile Doha aktarmalı Saygon uçuşu.

19:45 - 23:55   İstanbul - Doha Uçuşu

01:55 - 13:45   Doha - Saygon (Ho Chi Minh City) (Vietnam) Uçuşu

Restoran: Viet Village Restaurant Saygon
Mutfak: Vietnam Mutfağı

Menü: 

Kahvaltıdan sonra aracımızla Saygon'a bir buçuk saat mesafedeki Cu Chi’ye gideceğiz. Vietnam halkı tarafından Amerika Savaşı esnasındaki rolünden dolayı kahramanlık bölgesi olarak bilinen bölge'deki 220 kilometrelik yer altı tünellerini yerli ve yabancı turistler sürekli ziyaret etmektedir. Cu Chi Ormanları içerisinde yapacağımız gezi sırasında dileyen misafirlerimiz tünellerden geçme imkanı da bulacaktır. Daha sonrasında öğle yemeğimizi yemek için Saygon'a dönüyoruz.

Restoran: Mandarine Restaurant Saygon
Mutfak: Vietnam Mutfağı

Menü:

• Yeşil pirinç kaplı çıtır kızarmış balık keki
• Karidesli taze Çin böreği
• Tavuklu yeşil papaya salatası
• Mandarin usulü dana eti sote
• Sarımsaklı Dalat (Çin marulu) sebzeleri sote
• Lotus yaprağı üzerinde sebzeli kızarmış pilav
• Krem Karamel

Öğle yemeğinin ardından Vietnam'ın yakın tarihine daha detaylı bir bakış için Savaş Müzesi gezilecektir. Gezi bitiminde dileyen misafirlerimiz otelimizin hemen yanındaki Ben Thanh Marketi gezerek alışverişin tadını çıkarabilirler. Saygon nehri üzerindeki teknemizde alacağımız akşam yemeğinin ardından geceleme otelimizde.

Saygon nehri üzerindeki teknemizde akşam yemeğimizi alırken bir taraftan Saygon şehrinin muhteşem gece görüntüsünü seyrediyor, bir taraftan da Vietnam müziklerini dinleyip, danslarını izliyoruz.

Restoran: Indochine Junk (Yemekli tekne)
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Çeşitli Indo iştah açıcıları
• Karidesli Ananas salatası
• Izgara dana rulo
• Mantar soslu balık fileto
• Izgara Tavuk
• Buharda pişmiş deniz mahsulü ve karışık sebzeler (Hot pot)
• Mevsim meyvesi

Kahvaltı sonrasında Mekong Deltası'na doğru yola çıkıyoruz. 1,5 Saatlik rahat bir otobüs yolculuğunun ardından My Tho Şehri'ne ulaşacağız. Yol üzerinde Cao Dai Tapınağı'nı ziyaret ediyoruz. Irmak boyunca keyifli bir tekne yolculuğundan sonra hindistan cevizi ağacından hediyelik eşyalar yapılan atölyelere doğru kısa bir yürüyüşe çıkabileceksiniz. Kısa bir fayton yolculuğundan sonra yerel çayları ve meyveleri tadabileceğiniz bir köy evine gideceğiz. Çin kayığı da denilen Sampan'a binerek dar ve ağaçlarla çevrili kanalları gezmeye devam edeceğiz ve hindistan cevizi şekerlemeleri satan bir yerel imalathaneyi gezeceğiz. Turumuzu takiben Lotus Çiçekleri ve orkideleriyle nezih bir atmosferi olan tropik restorantımızda yiyeceğimiz öğle yemeğimizin ardından Saygon'a doğru yola çıkıyoruz. Şehre varışımız ile birlikte Siem Reap uçuşumuz için havalimanına transfer ediliyoruz.

Restoran: Mekong Rest Stop
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Tavuk parçacıklı taze Hindistan cevizi salatası
• Çıtır kızarmış Fil Kulağı Balığı
• Kızarmış top şeklinde yapışkan pirinç
• Satay soslu ızgara tavuk butu
• Izgara Jumbo Karides
• Sarımsaklı sabah sefası sote
• Mekong usulü kızarmış pilav
• Hindistancevizli komposto, Vietnam çayı

19:25 - 20:35 Saygon - Siem Reap (Kamboçya) uçuşu

Siem Reap Havalimanına vardıktan sonra bizi bekleyen özel araçlarımızla otelimize transfer gerçekleşiyor. Odalara yerleşme işleminin ardından dileyen misafirlerimiz otele 10 dakika mesafedeki gece pazarı ve barlar sokağını ziyaret edebilirler. Geceleme otelede.

Konaklama: 5* Angkor Miracle Hotel

Kahvaltıdan sonra Khmer başkenti Angkor Thom’u ziyaret etmek üzere yola çıkıyoruz. Angkor antik alanı içerisinde yaklaşık 9 km² alanı kaplayan bu muhteşem şehir Khmer krallığının son başkentidir. İlk olarak günümüze kadar en sağlam şekilde gelen güney kapısı önünde aracımızdan inerek şehre bu muhteşem kapıdan yürüyerek giriyoruz. Sonrasında tarihi şehrin merkezindeki Bayon Tapınağı'nı ziyaret ediyoruz. Cüzzamlı kral terası ve filler terasını görerek turumuza devam ediyoruz. Bölgedeki en güzel tapınaklardan biri olan Ta Prohm’u geziyoruz. Angelina Jolie’nin oynadığı Tomb Raider filmlerinde de kullanılan bu tapınak, keşfedildiği zamandan beri korumaya alınmıştır. Bu gizemli tapınak içinde büyüyen ağaçlarla eşsiz bir görsel şölen oluşturuyor.
Bu etkileyici gezinin ardından yerel bir restorana giderek öğle yemeğimizi yiyoruz.

Restoran: Mahob Khmer Restaurant
Mutfak:  Kamboçya (Khmer) mutfağı

Menü:

• Limon otlu tavuk salatası
• Mantar ve soğanlı Tom Yam çorbası
• Karabiber ilaveli fileto dana biftek, su teresi salatası ve karışık sebze ile
• Krem Brule

Öğle yemeğimizin ardından bir dünya harikası olan Angkor Wat’ı ziyaret etmek üzere yola çıkıyoruz. Tapınak kompleksi Pekin'deki Emperyal Palas'tan dahi daha büyük olan 81 hektarlık bir araziye kurulmuştur. Ayırt edici 5 kulesi Kamboçya Bayrağında yer almaktadır. Sanat tarihçilerine göre Khmer sanatı ve mimarisinin en iyi örneği olan bu başyapıttaki kuleler Meru'nın 5 tepesini sembolize etmektedir. Çevreleyen duvar dünyanın sonundaki dağları, duvarın ardındaki hendek de ötesindeki okyanusları sembolize eder. Daha sonra yerel bir restoranda, Apsara dans gösterisi eşliğinde akşam yemeğimizi yiyoruz. Khmer ritüellerini göreceğimiz bu dans, klasikleşmiş mitler ve dini hikayeleri konu alan figürlerle size farklı görsel tatlar sunuyor. Bu keyifli akşam yemeğimizin ardından, geceleme otelde.

Konaklama: 5* Angkor Miracle Hotel

Restoran: Crystal Angkor Restaurant (Apsara Show)
Mutfak: Fransız mutfağı

Menü:

• Meyveli salata
• Kremalı balkabağı çorbası
• Fırında kızarmış tavuk göğüs, Çin lahanası ve patates püresi ile
• Dondurma

Kahvaltının ardından Choeung Kneas'ın meşhur yüzen köyünü göreceğiz. Devasa Tonle Sap Gölü'nün üzerinde yüzen okullar, restoranlar, hastaneler ve daha birçok binadan oluşan eşi benzeri bulunmayan bir yerleşim yeri. İnsanların suyun üzerinde geçen hayatlarını gördükçe hayrete kapılacaksınız. Bu farklı deneyimin ardından yenen öğle yemeği sonrası Hanoi uçuşumuz için havalimanına transfer ediliyoruz.

Restoran:  Palate Angkor Restaurant
Mutfak: Fransız mutfağı

Menü:

• Fransız soslu taze bahçe salatası
• Kremalı patates ve pırasa çorbası
• Soslu fileto balık, sarımsaklı yağda çevrilmiş sebze ile
• Krem Brule

17:55 - 19:50   Siem Reap - Hanoi (Vietnam) Uçuşu 

Hanoi'de karşılandıktan sonra otelimize transfer ediliyoruz. Odalara yerleşme işlemleri ardından geceleme otelimizde.

Konaklama: 5* Pan Pacific Hotel Hanoi

Kahvaltıdan sonra Vietnam'ın ulusal kahramanı Ho Chi Minh'in Mozolesi'ni ziyaret ediyoruz Fransızların Hindiçin Yarım Adası'nda kurdukları sömürge döneminde yaptıkları sarayı görmemizin ardından Ho Chi Minh’in yaşadığı evleri geziyoruz. Sonrasında 1049 yılından günümüze kalmış Tek taş Pagodası'nı ziyaret ediyoruz. Ardından Vietnam’ın ilk üniversitesi olan Konfüçyüs’ün öğretileriyle bezeli Edebiyat Tapınağı'nı geziyoruz.

Restoran: Indochine Restaurant
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Sebze çorbası
• Muz çiçeği salatası
• Yengeç etli kızarmış Çin böreği
• Tatlı ekşi soslu kızarmış balık fileto
• Limon soslu ızgara tavuk şiş
• Tavada kızartılmış yer fıstıklı karides
• Karışık sebzeli kızarmış domates yuvası
• Sebzeli kızarmış pilav
• Taze meyve ve Vietnam çayı

Öğle yemeğinin ardından 1010 yılında kurulan Hanoi şehrinin tam merkezindeki Hoan Kiem Gölü'nü ve Ngoc Son Tapınağı'nı görerek gezimize devam ediyoruz. Elektrikli araçlar ile Hanoi'nin en eski yerleşim alanında yaklaşık bir saatlik Old Quarter turuna çıkıyoruz.

Thang Long tiyatrosunda izleyeceğimiz dünyaca ünlü Su Kuklası Şovu Vietnam kültüründe köklü bir yere sahip olan ve geçmiş zamanlarda pirinç tarlalarını su bastığında halkın eğlenmek için yapmış olduğu bir gösteridir. Geleneksel Vietnam müzikleri eşliğinde 45 dakika süre ile izlenen bu gösteri sonrası akşam yemeğimizi almak üzere yerel restoranımıza transfer ediliyoruz. Yemek sonrası gecelemek üzere otelimize dönüyoruz.

Restoran: Maison Vie Restaurant
Mutfak: Fransız Mutfağı

Menü:

• Dalat sebzeleriyle hazırlanmış Mimoza salatası
• Kremalı balkabağı çorbası
• Bahçe baharatlı balık fileto veya sebzeli tavuk dolma
• Krem Karamel
• Vietnam kahvesi veya çayı

Sabah kahvaltısından sonra yemyeşil Kızıl Nehir Deltası'ndan geçerek Ha Long Körfezi'ne varacağımız bir yolculuğa çıkıyoruz. Dünyanın 7 doğal harikasından biri olan bu olağanüstü bölgede yüzen otelimize valizlerimizle birlikte biniyoruz ve odalarımıza yerleşiyoruz. Teknemizin restoran katında bizim için hazırlanmış öğle yemeğimizi yerken teknemiz Ha Long körfezinin muhteşem manzarası eşliğinde körfezin içlerine doğru ilerliyor. Tosbağa Kayalığı, Kelebek Mağarası, Aslan Kayalığı, Bai Tho Dağları'nın yanından geçiyoruz. Ardından İlk defa 19. Yüzyılda Fransız Turistler tarafından ziyaret edilmiş devasa mağara sistemlerinden birini geziyoruz. Teknemizin restoran katında akşam yemeğimizi aldıktan sonra dileyen misafirlerimiz teknemizin güvertesinde dinlenebilirler. Geceleme teknedeki odalarımızda.

Restoran: Teknemizde
Mutfak: Deniz ürünleri

Menü:

Teknemizin restoran katında bizim için hazırlanmış Deniz ürünleri menüsü

Restoran: Teknemizde
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:
Teknemizde bizim için seçilmiş yemekleri yemeden önce Yemek dersi alıyoruz. Vietnam yemeklerinin yapılışını öğrendikten sonra akşam yemeğimizi birlikte yiyoruz. Geceleme teknemizde.

Erken uyanan misafirlerimiz için çay, kahve, meyve ve kek servisi yapılacaktır. Öğleden önce sandallarla sessizliğin ve huzurun adresi olan Ha Long Körfezi'nin kuytu köşelerini dolaşıyoruz. Sabahın erken saatlerinde kendinizi muhteşem bir doğanın ortasında sadece kayığınızı çeken küreklerin suya giriş sesinden başka bir ses duyamayacağınız eşsiz bir anın tadını çıkarırken bulacaksınız. Sandal turunun ardından beraber yapacağımız brunch şeklindeki öğle yemeğinden sonra Hanoi Şehri'ne doğru yola çıkıyoruz. Hanoi yolu üzerinde kısa bir moladan sonra havalimanına varıyoruz.  

19:15 - 20:30   Hanoi - Hue (Vietnam) Uçuşu

Hue havalimanına vardıktan sonra bizi bekleyen özel araçlarımızla otelimize transfer gerçekleşiyor. Odalara yerleşme işleminin ardından geceleme otelde.

Konaklama: 5* Indochine Palace Hotel

Kahvaltı sonrasında sırasıyla Kral Minh Mang ve Kral Khai Dinh'in Mezarlarını ziyaret ediyoruz. Ardından İmparatorluk Başkenti’nde Bayrak Kulesi, Noon Geçiti, 9 Hanedanlık Kabı, 9 Kutsal Top, Thai Hoa Sarayı ve Mor Yasak Şehri geziyoruz. Vietnam Savaşı sırasında bu krallık mekânları tamamen yıkılmış olsa da yıkıntıların arasında yürümek de oldukça enteresan. Krallara ait bronz işlemelerin, çinilerin ve cübbelerin sergilendiği Kraliyet Müzesi'ne uğruyoruz.

Restoran: Ý Thảo Garden Restaurant
Mutfak: Orta Vietnam mutfağı

Menü:

• Karides ve sebzeli taze Çin böreği
• Domates çorbası
• Hue spesiyal pancake
• İncirli karışık salata
• Limon otlu kızarmış balık
• Buharda pişmiş lotus pilavı
• Mevsim meyvesi

Öğle yemeğinden sonra Hue'ye has bir tekneyle görsel bir şölen ile Parfüm nehri üzerinde geziye çıkarak Nehrin kıyısındaki Thien Mu Pagodası'na ulaşıyoruz. 1601 yılından kalma 7 katlı bu muhteşem yapıyı ve çevresini gördükten sonra Hue'de günü tamamlayarak yaklaşık 3 saatlik bir yolculuk ile Da Nang şehrine geliyoruz. Şehre varır varmaz alacağımız akşam yemeğinin ardından otelimize yerleşiyoruz. Check in işlemleri sonrası geceleme otelimizde.

Restoran: Royal Park Restaurant
Mutfak: Orta Vietnam mutfağı

Menü:
• Zümrüt-ü Anka kuşu iştah açıcıları
• Lotus tohumu çorbası
• Kızarmış karides
• Karidesli pirinç patlağı
• Kraliyet usulü Izgara tavuk
• Kızarmış kalamar
• Karışık sebze sote
• Toprak kapta balık yahni
• Kraliyet pilavı
• Kek/Meyve

Kahvaltının ardından Ba Na tepeleri üzerinde deniz seviyesinden 1,400 metre yüksekte yer alan Altın Köprü'yü görmek üzere yola koyuluyoruz. Tepenin eteklerine kadar araçla yapacağımız yolculuk sonrası dünyanın en uzun teleferik sistemi olarak Guiness rekorlar kitabına geçen teleferiğe binerek muhteşem manzaralar eşliğinde zirveye ulaşıyoruz. Burada son yıllarda internet fenomeni haline gelmiş olan, tanrının elleri tarafından tutulduğu düşünülen altın bir köprünün üzerinden Da Nang şehri ve sisli bir öğleden sonra manzarasının tadını çıkarabileceksiniz. Piknik paketi şeklinde hazırlanmış öğle yemeğimizin ardından eğlence parkında geçireceğiniz serbest zaman sonrası ise tepelerden aşağı dönüş yoluna geçiyoruz.

Piknik Paketi: Tavuklu sandviç, meyve, soft içecek, vs.

Öğleden sonra Unesco kültür mirası listesinde bulunan ve Güneydoğu Asya'nın en iyi korunmuş antik şehri olarak kabul edilen Hoi An şehrini keşfe çıkıyoruz. İlk olarak gezeceğimiz bir ipek atölyesini takiben Hoi An pazarı, Çin tapınakları, Japon köprüsü ve Tüccar Evleri gezimizin durakları arasında. Bu şirin kasabada yapacağımız keyifli turumuzun sonrasında alış veriş için serbest zaman veriyoruz. Hep birlikte yenen akşam yemeğinin ardından İstanbul uçuşumuzu gerçekleştirmek üzere Da Nang'a dönüyoruz.

Restoran: Sakura Hoi An
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Hoi An Beyaz Gül mantısı
• Erik sosunda kızarmış yengeç etli pirinç hamuru
• Karidesli erişte
• Tavuklu pilav
• Sarımsaklı sabah sefası sote
• Karides köfteli yeşil hardal çorbası
• Hindistancevizi kremalı kızarmış muz

Da Nang Havalimanında pasaport ve check in işlemleri ardından Doha aktarmalı olarak olarak İstanbul'a uçuşumuzu gerçekleştiriyoruz.

00:50 - 05:30 Da Nang - Doha

07:50 - 12:25 Doha - İstanbul Uçuşu