İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminal'inde 23:30’da Türk Hava Yolları kontuarında buluşma, bilet ve pasaport işlemlerini takiben THY tarifeli seferiyle Saygon uçuşu.

01:50 - 16:55 İstanbul - Saygon (Ho Chi Minh City) (Vietnam) Uçuşu

Restoran: Viet Village Restaurant Saygon
Mutfak: Vietnam Mutfağı

Menü: 

Kahvaltıdan sonra aracımızla Saygon'a bir buçuk saat mesafedeki Cu Chi’ye gideceğiz. Vietnam halkı tarafından Amerika Savaşı esnasındaki rolünden dolayı kahramanlık bölgesi olarak bilinen bölge'deki 220 kilometrelik yer altı tünellerini yerli ve yabancı turistler sürekli ziyaret etmektedir. Cu Chi Ormanları içerisinde yapacağımız gezi sırasında dileyen misafirlerimiz tünellerden geçme imkanı da bulacaktır. Daha sonrasında öğle yemeğimizi yemek için Saygon'a dönüyoruz.

Restoran: Mandarine Restaurant Saygon
Mutfak: Vietnam Mutfağı

Menü:

• Yeşil pirinç kaplı çıtır kızarmış balık keki
• Karidesli taze Çin böreği
• Tavuklu yeşil papaya salatası
• Mandarin usulü dana eti sote
• Sarımsaklı Dalat (Çin marulu) sebzeleri sote
• Lotus yaprağı üzerinde sebzeli kızarmış pilav
• Krem Karamel

Saygon Şehir Turu'nda Yeniden Birleşme Sarayı, Notre Dame Katedrali ve Posta İdaresi görüldükten sonra Vietnam'ın yakın tarihine daha detaylı bir bakış için Savaş Müzesi gezilecektir. Gezi bitiminde dileyen misafirlerimiz otelimizin hemen yanındaki Ben Thanh Market'i gezerek alışverişin tadını çıkarabilirler. Saygon nehri üzerindeki teknemizde alacağımız akşam yemeğinin ardından geceleme otelimizde.

Saygon nehri üzerindeki teknemizde akşam yemeğimizi alırken bir taraftan Saygon şehrinin muhteşem gece görüntüsünü seyrediyor, bir taraftan da Vietnam müziklerini dinleyip, danslarını izliyoruz.

Restoran: Indochine Junk (Yemekli tekne)
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Çeşitli Indo iştah açıcıları
• Karidesli Ananas salatası
• Izgara dana rulo
• Mantar soslu balık fileto
• Izgara Tavuk
• Buharda pişmiş deniz mahsulü ve karışık sebzeler (Hot pot)
• Mevsim meyvesi

Kahvaltı sonrasında Mekong Deltası'na doğru yola çıkıyoruz. 1,5 Saatlik rahat bir otobüs yolculuğunun ardından My Tho Şehri'ne ulaşacağız. Yol üzerinde Cao Dai Tapınağı'nı ziyaret ediyoruz. Irmak boyunca keyifli bir tekne yolculuğundan sonra hindistan cevizi ağacından hediyelik eşyalar yapılan atölyelere doğru kısa bir yürüyüşe çıkabileceksiniz. Kısa bir fayton yolculuğundan sonra yerel çayları ve meyveleri tadabileceğiniz bir köy evine gideceğiz. Çin kayığı da denilen Sampan'a binerek dar ve ağaçlarla çevrili kanalları gezmeye devam edeceğiz ve hindistan cevizi şekerlemeleri satan bir yerel imalathaneyi gezeceğiz. Turumuzu takiben Lotus Çiçekleri ve orkideleriyle nezih bir atmosferi olan tropik restorantımızda yiyeceğimiz öğle yemeğimizin ardından Saygon'a doğru yola çıkıyoruz. Şehre varışımız ile birlikte Siem Reap uçuşumuz için havalimanına transfer ediliyoruz.

Restoran: Mekong Rest Stop
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Tavuk parçacıklı taze Hindistan cevizi salatası
• Çıtır kızarmış Fil Kulağı Balığı
• Kızarmış top şeklinde yapışkan pirinç
• Satay soslu ızgara tavuk butu
• Izgara Jumbo Karides
• Sarımsaklı sabah sefası sote
• Mekong usulü kızarmış pilav
• Hindistancevizli komposto, Vietnam çayı

19:25 - 20:35 Saygon - Siem Reap (Kamboçya) uçuşu

Siem Reap Havalimanına vardıktan sonra bizi bekleyen özel araçlarımızla otelimize transfer gerçekleşiyor. Odalara yerleşme işleminin ardından dileyen misafirlerimiz otele 10 dakika mesafedeki gece pazarı ve barlar sokağını ziyaret edebilirler. Geceleme otelede.

Konaklama: 5* Angkor Miracle Hotel

Kahvaltıdan sonra Khmer başkenti Angkor Thom’u ziyaret etmek üzere yola çıkıyoruz. Angkor antik alanı içerisinde yaklaşık 9 km² alanı kaplayan bu muhteşem şehir Khmer krallığının son başkentidir. İlk olarak günümüze kadar en sağlam şekilde gelen güney kapısı önünde aracımızdan inerek şehre bu muhteşem kapıdan yürüyerek giriyoruz. Sonrasında tarihi şehrin merkezindeki Bayon Tapınağı'nı ziyaret ediyoruz. Cüzzamlı kral terası ve filler terasını görerek turumuza devam ediyoruz. Bölgedeki en güzel tapınaklardan biri olan Ta Prohm’u geziyoruz. Angelina Jolie’nin oynadığı Tomb Raider filmlerinde de kullanılan bu tapınak, keşfedildiği zamandan beri korumaya alınmıştır. Bu gizemli tapınak içinde büyüyen ağaçlarla eşsiz bir görsel şölen oluşturuyor.
Bu etkileyici gezinin ardından yerel bir restorana giderek öğle yemeğimizi yiyoruz.

Restoran: Mahob Khmer Restaurant
Mutfak:  Kamboçya (Khmer) mutfağı

Menü:

• Limon otlu tavuk salatası
• Mantar ve soğanlı Tom Yam çorbası
• Karabiber ilaveli fileto dana biftek, su teresi salatası ve karışık sebze ile
• Krem Brule

Öğle yemeğimizin ardından bir dünya harikası olan Angkor Wat’ı ziyaret etmek üzere yola çıkıyoruz. Tapınak kompleksi Pekin'deki Emperyal Palas'tan dahi daha büyük olan 81 hektarlık bir araziye kurulmuştur. Ayırt edici 5 kulesi Kamboçya Bayrağında yer almaktadır. Sanat tarihçilerine göre Khmer sanatı ve mimarisinin en iyi örneği olan bu başyapıttaki kuleler Meru'nın 5 tepesini sembolize etmektedir. Çevreleyen duvar dünyanın sonundaki dağları, duvarın ardındaki hendek de ötesindeki okyanusları sembolize eder. Daha sonra yerel bir restoranda, Apsara dans gösterisi eşliğinde akşam yemeğimizi yiyoruz. Khmer ritüellerini göreceğimiz bu dans, klasikleşmiş mitler ve dini hikayeleri konu alan figürlerle size farklı görsel tatlar sunuyor. Bu keyifli akşam yemeğimizin ardından, geceleme otelde.

Konaklama: 5* Angkor Miracle Hotel

Restoran: Crystal Angkor Restaurant (Apsara Show)
Mutfak: Fransız mutfağı

Menü:

• Meyveli salata
• Kremalı balkabağı çorbası
• Fırında kızarmış tavuk göğüs, Çin lahanası ve patates püresi ile
• Dondurma

Kahvaltının ardından Choeung Kneas'ın meşhur yüzen köyünü göreceğiz. Devasa Tonle Sap Gölü'nün üzerinde yüzen okullar, restoranlar, hastaneler ve daha birçok binadan oluşan eşi benzeri bulunmayan bir yerleşim yeri. İnsanların suyun üzerinde geçen hayatlarını gördükçe hayrete kapılacaksınız. Bu farklı deneyimin ardından yenen öğle yemeği sonrası Luang Prabang uçuşumuz için havalimanına transfer ediliyoruz.

Restoran:  Palate Angkor Restaurant
Mutfak: Fransız mutfağı

Menü:

• Fransız soslu taze bahçe salatası
• Kremalı patates ve pırasa çorbası
• Soslu fileto balık, sarımsaklı yağda çevrilmiş sebze ile
• Krem Brule

17:05 - 18:35 Siem Reap – Luang Prabang (Laos) Uçuşu

Luang Prabang'da karşılandıktan sonra havaalanından direk hareketle otelimize transfer ediliyoruz. Odalara yerleşme işlemleri ardından geceleme otelde.

Otelde yapacağımız kahvaltıdan sonra turumuza son derece ilginç ürünlere rastlayacağımız yerel sebze, meyve ve yiyeceklerin satıldığı Sabah Pazarı'nı gezerek başlıyoruz. Pazar gezisi sonrası eskiden Kraliyet Sarayı olarak kullanılan Ulusal Müze'yi göreceğiz. Müze’de Lao Kraliyet ailesinden kalma emanetler bulunmaktadır. Ardından Klasik Lao Mimarisi'nin en güzel örneği olarak bilinen Vat Xieng tapınağını, Luang Prabang'ın en eski tapınağı ve bahçesindeki büyük Stupa ile dikkat çeken Vat Visoun'u ziyaret ediyoruz. Turumuzun ardından şehre gelerek öğle yemeğimizi alıyoruz.

Restoran:The La Rosa
Mutfak: İtalyan menü

Menü:

• Su teresi çorbası
• Ağır ateşte pişmiş biftek, yanında salata ve patates kızartması
• Çikolatalı kek
• Çay veya kahve

Birlikte yiyeceğimiz öğle yemeğinin ardından Kuangsi Şelalesi‘ne geçiş yapıyoruz. Göz kamaştırıcı güzellikte, yemyeşil ağaçların arasından kıvrılıp gelen büyüleyici görünümüyle akan turkuaz renkli bu şelaleyi seyrederken dilerseniz havuzlarda yüzebilir ya da ormanda ufak bir gezintiye çıkabilirsiniz. Bu eğlenceli gezinin ardından Luang Prabang’a dönerken yol üzerinde Hmong kabilesine ait küçük bir köyü ziyaret ediyoruz. Gün batımında ise dileyen misafirlerimiz kent merkezinden Mekong Nehri‘ne kadar olağanüstü panoramik bir manzaraya sahip olan Phousi Tepesi’ne tırmanabileceklerdir. Yerel bir restoranda alınan akşam yemeği sonrası Luang Prabang etrafında yaşayan yerel kabilelerin yaptığı el işi tekstil ürünlerinin satıldığı büyük Gece Pazarı'nı geziyoruz ve ardından turumuzun bitişiyle konaklama için otelimize dönüş gerçekleşiyor.

Restoran: Coconut Garden
Mutfak: Western Menü

Menü:

• Domates salatası
• Mantar soslu ızgara tavuk göğüs veya limon-tereyağlı fileto balık
• Meyve salatası
• Çay veya kahve

Otelde yapacağımız kahvaltıdan sonra Mekong Nehri üzerinde bir tekne gezintisine çıkacağız. Yol üzerinde Pirinç Rakısı imalatı yapılan Ban Xang Hai Köyü'nü ve el işi örmeleriyle meşhur Ban Shang Then Köyü'nü görüyoruz. Ardından içinde binlerce Altın Buda Heykeli bulunan gizemli Pak Ou Mağaraları'nı ziyaret ediyoruz. Bu mağaralar yüzyıllardır nehirde seyahat eden Budistlerin hacı olmak için geldiği bir uğrak yeri niteliğindedir. Gezi bitiminde mağaraların hemen karşısında bulunan nehir manzaralı restoranımızda yiyeceğimiz keyifli öğle yemeği sonrası şehre dönerek Hanoi uçuşumuz için havalimanına transfer ediliyoruz.

Restoran: Manivanh Pak Ou Restaurant
Mutfak: Lao menü

Menü:

• Mekong balığı çorbası
• Tavada çevrilmiş karışık sebze
• Kıyılmış Laos balığı salatası
• Kızarmış tavuk
• Lao usulü Papaya salatası
• Buharda pişmiş pilav
• Mevsim meyvesi

19:10 - 20:10 Luang Prabang - Hanoi (Vietnam) Uçuşu

Hanoi'de karşılandıktan sonra otelimize transfer ediliyoruz. Odalara yerleşme işlemleri ardından geceleme otelimizde.

Kahvaltıdan sonra Vietnam'ın ulusal kahramanı Ho Chi Minh'in Mozolesi'ni ziyaret ediyoruz Fransızların Hindiçin Yarım Adası'nda kurdukları sömürge döneminde yaptıkları sarayı görmemizin ardından Ho Chi Minh’in yaşadığı evleri geziyoruz. Sonrasında 1049 yılından günümüze kalmış Tek taş Pagodası'nı ziyaret ediyoruz. Ardından Vietnam’ın ilk üniversitesi olan Konfüçyüs’ün öğretileriyle bezeli Edebiyat Tapınağı'nı geziyoruz.

Restoran: Indochine Restaurant
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:

• Sebze çorbası
• Muz çiçeği salatası
• Yengeç etli kızarmış Çin böreği
• Tatlı ekşi soslu kızarmış balık fileto
• Limon soslu ızgara tavuk şiş
• Tavada kızartılmış yer fıstıklı karides
• Karışık sebzeli kızarmış domates yuvası
• Sebzeli kızarmış pilav
• Taze meyve ve Vietnam çayı

Öğle yemeğinin ardından 1010 yılında kurulan Hanoi şehrinin tam merkezindeki Hoan Kiem Gölü'nü ve Ngoc Son Tapınağı'nı görerek gezimize devam ediyoruz. Elektrikli araçlar ile Hanoi'nin en eski yerleşim alanında yaklaşık bir saatlik Old Quarter turuna çıkıyoruz.

Thang Long tiyatrosunda izleyeceğimiz dünyaca ünlü Su Kuklası Şovu Vietnam kültüründe köklü bir yere sahip olan ve geçmiş zamanlarda pirinç tarlalarını su bastığında halkın eğlenmek için yapmış olduğu bir gösteridir. Geleneksel Vietnam müzikleri eşliğinde 45 dakika süre ile izlenen bu gösteri sonrası akşam yemeğimizi almak üzere yerel restoranımıza transfer ediliyoruz. Yemek sonrası gecelemek üzere otelimize dönüyoruz.

Restoran: Maison Vie Restaurant
Mutfak: Fransız Mutfağı

Menü:

• Dalat sebzeleriyle hazırlanmış Mimoza salatası
• Kremalı balkabağı çorbası
• Bahçe baharatlı balık fileto veya sebzeli tavuk dolma
• Krem Karamel
• Vietnam kahvesi veya çayı

Sabah kahvaltısından sonra yemyeşil Kızıl Nehir Deltası'ndan geçerek Ha Long Körfezi'ne varacağımız bir yolculuğa çıkıyoruz. Dünyanın 7 doğal harikasından biri olan bu olağanüstü bölgede yüzen otelimize valizlerimizle birlikte biniyoruz ve odalarımıza yerleşiyoruz. Teknemizin restoran katında bizim için hazırlanmış öğle yemeğimizi yerken teknemiz Ha Long körfezinin muhteşem manzarası eşliğinde körfezin içlerine doğru ilerliyor. Tosbağa Kayalığı, Kelebek Mağarası, Aslan Kayalığı, Bai Tho Dağları'nın yanından geçiyoruz. Ardından İlk defa 19. Yüzyılda Fransız Turistler tarafından ziyaret edilmiş devasa mağara sistemlerinden birini geziyoruz. Teknemizin restoran katında akşam yemeğimizi aldıktan sonra dileyen misafirlerimiz teknemizin güvertesinde dinlenebilirler. Geceleme teknedeki odalarımızda.

Restoran: Teknemizde
Mutfak: Deniz ürünleri

Menü:

Teknemizin restoran katında bizim için hazırlanmış Deniz ürünleri menüsü

Restoran: Teknemizde
Mutfak: Vietnam mutfağı

Menü:
Teknemizde bizim için seçilmiş yemekleri yemeden önce Yemek dersi alıyoruz. Vietnam yemeklerinin yapılışını öğrendikten sonra akşam yemeğimizi birlikte yiyoruz. Geceleme teknemizde.

Erken uyanan misafirlerimiz için çay, kahve, meyve ve kek servisi yapılacaktır. Öğleden önce sandallarla sessizliğin ve huzurun adresi olan Ha Long Körfezi'nin kuytu köşelerini dolaşıyoruz. Sabahın erken saatlerinde kendinizi muhteşem bir doğanın ortasında sadece kayığınızı çeken küreklerin suya giriş sesinden başka bir ses duyamayacağınız eşsiz bir anın tadını çıkarırken bulacaksınız. Sandal turunun ardından beraber yapacağımız brunch şeklindeki öğle yemeğinden sonra Hanoi Şehri'ne doğru yola çıkıyoruz. Hanoi yolu üzerinde kısa bir moladan sonra Hanoi’ye dönüyoruz.

Son alışverişler için Hanoi şehir merkezinde verilecek serbest zamanın ardından İstanbul'a dönüş uçağımıza binmek üzere havalimanına transfer ediliyoruz.

21:45 - 04:35 Hanoi – İstanbul Uçuşu