Mahmut Güvenç

09/12 de öğlen yenilen restaurantın hijyen sorunu var. Yine aynı gün Akşam teknede verilen yemek menüsünü check ediniz, suyun içinde 3-5 parça kalamar altında ispirtolu ocak eşliğinde geldi ancak tabi ki pişmedi. Yemekler yetersizdi check ediniz. 13/12 Kuangi şelalesinde verilen Ravyoli ??? Ve diğer yemekler hak yazmak bile gereksiz hijyen sorunu var. 14/12 mekong nehri üzerinde yenilen yemek hijyen sorunu dışında menü seçimi yanlıştı. Otobüsler eski, havalandırması olmayan, tek kapılı sadece kliması olan otobüsler bu otobüslerle o coğrafya da servis verilmemeli. Hanoi de kalınan otel dışarıda gece 10 C Olmasına rağmen odalarda ki fan coiller de sıcak hava yoktu. Otelin eski doğramalarından soğuk içeri giriyordu. Ben sabah resepsiyona şikayette bulundum akşam odama bir petek konmuştu. Ancak diğer odalarda yine sıcak hava yoktu. Birde ben diğer rehberlerinizi de tesadüfen izledim hepsi iyi servis veren arkadaşlar ancak acente tarafından bu arkadaşlara biraz inisiyatif kullanmaları için yetki verilmesi lazım örneğin yerel bir düğün bir etkinlik vs yanından geçerken kısa sürede olsa programı aksatmayacak şekilde durmaları konusunda. Benim tespitlerim bunlar restaurant ve yemekler konusunda ki tespitlerim. İstanbul da 35 yıl bu işlerle İlgili olmamdandır. Küçük dokunuşlarla bunlar halledilebilir. Teşekkürler